http://www.petitchef.ro Retete usor de preparat!: Rulouri de varza cu branza

Follow by Email

luni, 11 noiembrie 2013

Rulouri de varza cu branza


Ingrediente:
12 frunze de varza
1 ceasca de branza
1 ceasca de parmezan
1/3 ceasca de lapte
2 linguri unt
1 lingura patrunjel
1 ceasca paste de tomate
1 ceasca apa

3 lingurite de sare

Preparare:
Frunzele de vaza le punem intr-o oala, apoi adaugam apa cat sa le acopere si sarea. Lasam frunzele sa fiarba la loc potrivit pana cand frunzele se inmoaie.
Dupa ce au fiert taiem partea tare a frunzelor pentru a putea sa le rulam.
Pana cand facem umplutura pornim cuptorul. Intr-un vas amestecam bine branza, parmezanul, laptele, untul si patrunjelul.  Punem pe fiecare frunza crema de branza si le rulam tinand cat mai strans, asezam rulourile intr-o tava, 
si deasupra turnam pasta de tomate amestecata cu apa. Tava o acoperim cu folie de aluminiu si o lasam la cuptor timp de 30 de minute.

Pofta buna!

Niciun comentariu :

Trimiteți un comentariu