http://www.petitchef.ro Retete usor de preparat!: File la cuptor cu cartofi

Follow by Email

miercuri, 8 ianuarie 2014

File la cuptor cu cartofi

Ingrediente:
2 bucati file
condimente pentru peste
4 catei de usturoi
lamaie
50 ml vin alb
ulei
3 cartofi rosii
patrunjel verde/uscat
sare

Preparare:
Am dezghtetat pestele, apoi l-am condimentat cu condimente pentru peste, l-am asezat intr-o tava unsa cu ulei, am stors 1/2 lamaie peste el, vinul l-am amestecat cu 25 ml apa si se toarna peste pește.
Cartofii i-am curatat de coaja, i-am condimentat cu usturoi pisat, patrunjel uscat, sare si i-am pus pe langa peste.
Am acoperit tava cu folie de aluminiu, dam tava la cuptor timp de 40 de minute.
Dupa ce trec cele 40 de minute, luam folia de aluminiu si mai lasam la cuptor pana se rumenesc putin.
Pofta buna!

Niciun comentariu :

Trimiteți un comentariu