http://www.petitchef.ro Retete usor de preparat!: Prajitura marmorata

Follow by Email

sâmbătă, 25 ianuarie 2014

Prajitura marmorata

Ingrediente:
200 ml ulei
200 g zahar pudra
100 ml lapte
300 g faina
2 linguri cacao
3 oua
1 lingurita praf de copt
cateva picaturi esenta de vanilie
1 lingurita cafea ness
miere pentru servit

Preparare:
Albusurile le separam de galbenusuri. Albusurile se mixeaza pana devin o spuma tare, apoi adaugam pe rand zaharul pudra mixand in continuare.  Apoi mestecand cu o lingura de jos in sus adaugam pe rand galbenusurile, uleiul, laptele, praful de copt si faina.
Impartim aluatul in doua, intr-o jumatate de aluat adaugam esenta de vanilie, iar in cealalta jumatate adaugam cacao si o lingurita cafea ness.
Ungem cu ulei o forma cu diametrul de 25 cm , cu lingura punem alternativ din cele doua compozitii si dam tava la cuptor timp de 30-40 de minute, pana se rumeneste prajitura deasupra.
Dupa ce s-a racit se serveste cu miere.
Pofta buna!

Niciun comentariu :

Trimiteți un comentariu