http://www.petitchef.ro Retete usor de preparat!: Rulada de biscuiti cu nuca de cocos

Follow by Email

duminică, 18 mai 2014

Rulada de biscuiti cu nuca de cocos

Ingrediente:

  • 500 g biscuit Petit Beurre
  • 400 ml lapte
  • 3 lg cacao
Pentru crema:
  • 200 g unt
  • 200 g zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 100 g fulgi nuca de cocos ( se poate folosi si nuca macinata)

Preparare: 

Biscuitii se dau prin masina de tocat, apoi adaugam cacao si o amestecam bine cu praful de biscuiti, apoi adaugam pe rand laptele, framantam bine ingredientele pana obtinem un aluat care se poate intinde. Compozitia de biscuiti o impartim in doua. Fiecare jumatate o intindem cu sucitorul intre 2 folii alimentare de plastic.

Pentru crema, untul il batem spuma, apoi se adauga zaharul pudra si cel vanilat, mixam pana se incorporeaza bine zaharul in unt, adaugam nuca de cocos  si omogenizam bine crema.
 Crema pe care am obtinuto o impartim in doua, ungem cele doua foi de biscuiti si rulam. Rulada se pastreaza in frigider.

Pofta buna!

Niciun comentariu :

Trimiteți un comentariu